Vença o calor com essas deliciosas e refrescantes receitas de chá gelado que são bebidas não alcoólicas perfeitas para qualquer ocasião. Do clássico chá gelado a combinações inovadoras de sabores, oferecemos uma variedade de receitas que certamente agradarão seu paladar.
Chá Gelado Clássico
Comece com o básico. O chá gelado clássico é um favorito atemporal que nunca deixa de impressionar. Para fazer esta bebida refrescante você vai precisar de:
- 6 xícaras de água
- 4-6 saquinhos de chá (chá preto ou chá verde)
- 1/2 xícara de açúcar (ajuste a gosto)
- Fatias de limão ou folhas de hortelã para enfeitar (opcional)
Leve 4 xícaras de água para ferver em uma panela, retire do fogo e adicione os saquinhos de chá. Deixe o chá em infusão por 3-5 minutos e depois remova os saquinhos de chá. Junte o açúcar até dissolver. Adicione as 2 xícaras de água restantes e leve à geladeira até esfriar. Sirva com gelo com rodelas de limão ou folhas de hortelã para um toque clássico.
Chá gelado com infusão de frutas
Leve o seu chá gelado para o próximo nível com sabores com infusão de frutas. Experimente esta receita para uma bebida refrescante e visualmente atraente:
- 6 xícaras de água
- 4-6 saquinhos de chá (chá preto ou chá de ervas)
- Frutas variadas (por exemplo, morangos, pêssegos ou frutas vermelhas)
- Ervas frescas (por exemplo, manjericão ou hortelã)
- 1/2 xícara de açúcar ou mel (ajuste a gosto)
Ferva 4 xícaras de água e deixe os saquinhos de chá em infusão por 5 a 7 minutos. Enquanto isso, prepare a fruta fatiando ou amassando para uma melhor infusão. Em uma jarra grande, misture as frutas, as ervas frescas e o adoçante. Assim que o chá estiver pronto, despeje sobre a mistura de frutas e mexa bem. Deixe a mistura esfriar até a temperatura ambiente e depois leve à geladeira até esfriar. Sirva com gelo com fatias extras de frutas ou raminhos de ervas para uma explosão de sabor e cor.
Chá Gelado Matcha Menta
Para um toque único no chá gelado, experimente esta variação de matcha com menta que é refrescante e energizante:
- 4 xícaras de água
- 3-4 colheres de chá de matcha em pó
- 1/4 xícara de mel ou néctar de agave
- 1/4 xícara de folhas de hortelã fresca
Ferva 2 xícaras de água e misture o pó matcha até dissolver completamente. Adicione o mel ou o néctar de agave e misture bem. Em um recipiente separado, misture as folhas de hortelã para liberar seus sabores. Despeje a mistura de matcha quente sobre a hortelã amassada e adicione as 2 xícaras restantes de água fria. Leve à geladeira até esfriar. Sirva com gelo e um raminho de hortelã fresca para uma experiência de bebida revigorante e única.
Limonada de chá gelado
Combine dois favoritos clássicos em uma bebida deliciosa com esta receita de limonada com chá gelado:
- 6 xícaras de água
- 4-6 saquinhos de chá (chá preto)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de limão espremido na hora
- Fatias de limão para enfeitar
Ferva 4 xícaras de água e deixe os saquinhos de chá em infusão por 3-5 minutos. Junte o açúcar até dissolver e, em seguida, adicione as 2 xícaras de água restantes. Assim que o chá esfriar à temperatura ambiente, acrescente o suco de limão espremido na hora. Leve à geladeira até esfriar. Sirva a limonada de chá gelado com gelo e rodelas extras de limão para uma bebida picante e refrescante.
Chá gelado espumante
Adicione um pouco de efervescência ao seu chá gelado com esta receita simples e deliciosa de chá gelado espumante:
- 6 xícaras de água
- 4-6 saquinhos de chá (chá de ervas ou chá de frutas)
- 1/2 xícara de açúcar ou mel (ajuste a gosto)
- Água com gás ou água com gás
- Fatias de frutas ou frutas vermelhas para enfeitar (opcional)
Prepare o chá fervendo 4 xícaras de água e deixando os saquinhos de chá em infusão por 5 a 7 minutos. Junte o adoçante e adicione as 2 xícaras de água restantes. Deixe o chá esfriar até a temperatura ambiente e depois leve à geladeira até esfriar. Para servir, despeje o chá gelado sobre o gelo e cubra com água com gás para um toque refrescante e efervescente. Enfeite com fatias de frutas ou frutas vermelhas para dar um toque extra de sabor.